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我市举办西式面点师技能竞赛
发布时间:2019-10-05

  8月31日下午,我市举行西式面点师技能竞赛,“翻译中国电视剧是一种享受”翻译道尔,共有34名选手参赛。比赛分理论和实际操作两个模块,在实操模块,每名选手都拿出了最精湛的技术和本领,精心制作了构思新颖、外观精致的西式面点。

  据了解,西式面点师比的不仅是面点外观的创意性,还更注重作品的实用性和健康性,从面粉、鸡蛋的选用,到油、糖等配料的投料比例等都在考核中。媒体融合是时代所向、大势所趋。!本次比赛获得前3名的选手将获得“嘉兴市技术操作能手”荣誉称号,并核发西式面点师技师职业资格证书。(嘉广集团)



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